Simit

Bulgur buğdayı (“bulgur” olarak da yazılır), Orta Doğu, Akdeniz ve Batı Asya mutfaklarında eski kökleri olan ve iyi bir nedeni olan inanılmaz derecede çok yönlü bir tam tahıldır. Bulgur, kurutulmuş, bulgurdan yapılan yenilebilir bir tahıl tanesidir. İnce Bulgur, az miktarda kepek çıkarmak için işlenen, daha sonra buharda pişirilen, kurutulan ve ince ince kırılan, kabuğu çıkarılmış sert kırmızı kışlık buğday tanelerinden yapılır. Sonuç, çabuk pişen ve besleyici bir tahıl yemeğidir. siyez gibi diğer sert buğday türleri de kullanılmaktadır. Bulgurun kalp sağlığı, kilo verme, kan şekeri kontrolü ve sindirim sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabilir. Sağlık yararlarının çoğu, lif ve bitki bileşiklerine atfedilir.

Ali Kılıç Tarım Ürünleri olarak, güvenilir üreticilerden elde edilen yüksek kaliteli İnce Bulgur sunuyoruz. İnce bulgurlarımız maksimum tazelik ve kaliteyi sağlamak için özenle seçilir, paketlenir ve işlenir. Bulgur sunumlarımız hakkında daha fazla bilgi için lütfen Ali Kılıç Tarım Ürünleri ile iletişime geçin.

BESİN DEĞERİ:

  • Kalori: 151
  • Karbonhidrat: 34 gr
  • Protein: 6 gr
  • Yağ: 1 gramdan az
  • Elyaf: 8 gr
  • B6 Vitamini: %8
  • Manganez: %48
  • Magnezyum: %14
  • Demir: %10
  • Çinko: %9
  • Folat:  %8

KULLANIM ALANI:

  • tabbouleh ile yapımı kullanabilirsiniz
  • Kısır salata yapımında kullanabilirsiniz.
  • İçli köfte köftesi yapımı