BULGUR

Bulgur buğdayı (“bulgur” olarak da yazılır), Orta Doğu, Akdeniz ve Batı Asya mutfaklarında eski kökleri olan ve iyi bir nedeni olan inanılmaz derecede çok yönlü bir tam tahıldır. Bulgur, kurutulmuş, bulgurdan yapılan yenilebilir bir tahıl tanesidir. En çok durum buğdayı kullanılır, ancak siyez gibi diğer sert buğday türleri de kullanılır. Bulgurun kalp sağlığı, kilo verme, kan şekeri kontrolü ve sindirim sağlığı üzerinde olumlu etkileri olabilir. Sağlık yararlarının çoğu, lif ve bitki bileşiklerine atfedilir.

Ali Kılıç Tarım Ürünleri’nde güvenilir üreticilerden elde edilen yüksek kaliteli Bulgurları sunuyoruz. Bulgurlarımız maksimum tazelik ve kaliteyi sağlamak için özenle seçilir, paketlenir ve işlenir. Bulgur sunumlarımız hakkında daha fazla bilgi için lütfen Ali Kılıç Tarım Ürünleri ile iletişime geçin.

BESİN DEĞERİ: (182 gr)

  • Kalori: 151
  • Karbonhidrat: 34 gr
  • Protein: 6 gr
  • Yağ: 1 gramdan az
  • Elyaf: 8 gr
  • B6 Vitamini: %8
  • Manganez: %48
  • Magnezyum: %14
  • Demir: %10
  • Çinko: %9
  • Folat: %8

KULLANIM ALANI:

  • Tabbouleh ile yapımı kullanabilirsiniz
  • Kısır salata yapımında kullanabilirsiniz.
  • Bulgur pilavı yapımı
  • İçli köfte köftesi yapmak
  • Fermente yoğurt kishk yapmak