SUMAK

Sumak, Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarında popüler bir malzemedir. Sumak, bilimsel olarak Rhus coriaria olarak bilinen çiçekli bir çalıdır. İnsanlar kırmızı meyvelerini mutfak baharatı ve bitkisel takviyeler olarak kullanırlar. Sumakın kızgın rengi biraz yanıltıcı olabilir. sumak limon tadındadır. Hemen hemen her yemeği yükseltecek ekşi, keskin, parlak, dünyevi, meyvemsi notalara sahiptir.

Ali Kılıç Tarım Ürünleri olarak güvenilir üreticilerden elde edilen yüksek kaliteli sumakları beğeninize sunuyoruz. Sumaklarımız maksimum tazelik ve kaliteyi sağlamak için özenle seçilir, paketlenir ve işlenir. Sumak ürünlerimiz hakkında daha fazla bilgi için lütfen Ali Kılıç Tarım Ürünleri ile iletişime geçin.

BESİN DEĞERİ:

  • Yağ: %19
  • Protein:  %5
  • Karbonhidrat: %71
  • Lif: %14

KULLANIM ALANI:

  • Mutfakta yemekler için kullanılabilir
  • Bitkisel takviye olarak kullanılabilir